Para el relleno:
400 gr de puré de calabaza
50 gr de almendras partidas
1 Cucharada de queso blanco
1 cucharada de queso rallado
1 huevo
1 cucharada de Mix de Zanahorias con curry
Cocinar la calabaza en el horno o al vapor, hacer un puré y agregar el resto de los ingredientes.
Con este relleno podes armar canelones, ravioles o cualquier pasta rellena!
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