martes, 20 de diciembre de 2011

Gazpacho



Ingredientes

4 tomates perita
1 cebolla chica
Medio morrón rojo
Medio morrón verde
2 tazas de agua
1 chorrito de aceite
1 cucharada de chimichurri Quinto Zalla


Pelar los tomates y cortarlos en cubos junto al resto de los vegetales. Procesar o licuar junto con el agua, el aceite y las especias y listo!!

Hay que servirlo bien frío, por lo que podes mantenerlo en la heladera hasta el momento de servir.


Es muy fácil y rápido.


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