Necesitamos:
1 taza de avena instantánea
1 cucharada QZ de Tomates con Alcaparras
2 cucharadas de Aceite de oliva
Sal a gusto
Harina Integral c/n
Agua tibia c/n
Colocamos la avena en un bol, y cubrimos apenas con agua tibia. Agregamos el mix QZ, el aceite de oliva y la sal y mezclamos bien. Dejamos reposar hasta que se hidrate bien la avena, y agregamos de a cucharadas la harina integral, hasta que de forme una masa que no se pega. Dejamos reposar 20 minutos y armamos los chapatis.
Se arman bolitas chiquitas que se estiran a mano hasta formar círculos bien finitos. Se cocinan en una sarten a fuego lento hasta que esten dorados en ambos lados y listo!!
Ideales para comer con guacamole o con cualquier dip!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario