jueves, 21 de febrero de 2013

Zucchinis con sésamo picante.

Hola a todos!!

Hoy les traigo una idea para una picada o una entrada o para una guarnición un poco picantita!

Muy muy fácil, rápido y económico. Ademas de con Zucchinis podemos usar este rebozado para otras verduras, pollo o lo que más nos guste!

Es simple  mezclamos por partes iguales semillas de sésamo integral y blend para marinar aves, y le agregamos sal a gusto. Machacamos con mortero para liberar el aceite y el sabor del sésamo y ya está listo!.

Antes les recomiendo simplemente humedecer las rodajas de zucchinis para que se adhiera bien el rebozado.


Cocinamos en horno medio hasta que estén tiernos y levemente dorados.